Coupezvos pommes de terre en rondelles tres fines . Tartinez 4 ramequins avec du beurre . Disposez une peremière couche de pomme de terre , salez , poivrez , puis avec le pinceau ; tartiné d'une fine couche de beurre . Recomancer l'opération jusqu'a la moitié du ramequin . Couvrez avec de l'aluminium , puis faites cuire au four a 200° de Lespommes de terre peuvent attendre au four, elles n'en seront que plus fondantes. Baissez alors le thermostat sur 4 (120 °C) et couvrez-les d'aluminium ménager Épluchezles pommes de terre et coupez-les en quartiers réguliers. Badigeonnez un plat allant au four avec la marinade, étalez les pommes de terre et arrosez-les d’un peu de marinade. Enfournez pour 35 - 40 minutes. Lavez et nettoyez les poireaux, coupez-les en rondelles. Pelez les poires, coupez la chair en lamelles. 15 minutes avant la Fast Money. Les Pommes de Terre Sautées au Cookeo, un plat simple et rapide qui régalera à coup sûr tous vos Pour 4 personnes6 pommes de terre1 oignon1 branche de thym100ml d'eauhuile d'olivesel / poivrePréparation Temps de préparation + cuisson 15 minÉtape 1Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode Dorer »=> Préchauffage se met en routeÉtape 2Émincer l' et couper les pommes de terre en rondelles ou en morceaux, selon votre 3Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d’huile d’olive et faire revenir l'oignon et les pommes de terre pendant 5 régulièrement pour bien dorer toutes les pommes de 4Verser l'eau et déposer la branche de thym dans la à votre 5Lancer le mode "Cuisson sous pression"Temps de cuisson 5 minutesÉtape 6Lorsque la cuisson est terminée, vérifier l'assaisonnement puis servir. Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 5 min. Temps de cuisson 120 min. Calories. 520 Cal/pers. Ingrédients 2 à 3 kilos de pommes de terre 60 g de beurre 30 cl de crème fraîche liquide 200 g de fromage râpé emmental aoc 1 bouquet de thym frais ou de fleurs de thym sel et poivre du moulin matériel un plat allant au four Préparation Lavez et essuyez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles fines avec la peau. Allumez le four à 180° C th 6. Beurrez légèrement l’intérieur du plat à four. Disposez une rangée de rondelles de pommes de terre dans le fond du plat. Parsemez-les de quelques noisettes de beurre, de fromage râpé, de brindilles de thym frais et d’une petite quantité de crème répartie équitablement sur toute la surface. Salez légèrement et poivrez. Recommencez l’opération de la même façon jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez avec du fromage râpé. Enfournez le plat. Laissez cuire le gratin pendant 2 heures. Vérifiez la cuisson en enfonçant une pique en bois au Milieu elle doit ressortir sèche. Servez vos pommes de terre en gratin avec une belle laitue toute fraîche du potager ! Conseil du fait de leur goût légèrement sucré, vous pouvez aussi les faire cuire rapidement à l’eau et les servir avec du beurre AOC et du thym frais. Découvrez nos sélections de recettes le top des recettes de pommes de terre, recettes originales aux pommes de terre... Retrouvez d'autres recettes de gratin gratin méditerranéen, gratin landais, gratin provençal... Copyright Vincent-Pierre Angouillant et Michele Villemur. Merci au Ministère de l'Agriculture et à l'association des Jeunes Agriculteurs Le poulet au four, un repas classique du dimanche! Voici une façon très gourmande de cuisiner un bon poulet fermier, au miel et à l'orange, j'adore cette association... et pour l'accompagner à merveille, un duo de pommes de terre rôties au miel et piment d'Espelette, un vrai régal, tout le monde s'est régalé ce dimanche midi ;-J'ai réalisé cette recette en partenariat avec Tauziet & co, je ne sais pas si vous connaissez le concept? Le site propose des ventes événementielles des producteurs, éleveurs et artisans. Ce sont des produits d'excellentes qualités, vendus en circuit deux grandes valeurs ajoutées? Tous les produits viennent de fermes à taille humaine, très attachées à leur métier. Ainsi que leur service de livraison unique, mon colis est arrivé livré directement chez moi avec tous mes produits soigneusement emballés dans un carton solide et ventes sont très variées, vous y trouverez les produits issus de la ferme Tauziet située au cœur des Landes, ainsi que des producteurs locaux partenaires choisis avec soin. Un choix large qui est régulièrement renouvelé puisqu'il s'agit de ventes éphémères, tous les produits de cette recette proviennent d'ailleurs de différentes ventes. Divers ventes donc, qui proposent des viandes et volailles, des légumes, des huiles, du miel, du fromage, des épices et aromates, mais aussi caviar, saumon, foie gras, truffes... Noël va vite arriver ;- . Je suis séduite par l'idée et par la grande qualité des produits, je vous recommande vivement le poulet de Tauziet qui est tout simplement le meilleur poulet que j'ai pu déguster... !Ingrédients pour 4 personnes3 orangesdu miel d’acacia des Ruchers de Cameleyre600g de pommes de terre petits calibres600g de patates douces de Bio Pays Landaishuile d'olive d'Alexis Munozsel au piment d'Espelette Jenofapoivre du moulinPréparationDeux heures avant, sortir le poulet du deux oranges, couper la troisième en fines fondre rapidement deux cuillères à soupe de miel, puis le mélanger aux jus d'orange pressé, ajouter un peu de sel au piment d'Espelette et du poivre. Badigeonner au pinceau le poulet puis verser le reste du jus dans le plat avec le poulet, filmer et laisser mariner à température le four à 210° 15 minutes à 210°C afin de bien faire dorer la peau puis réduire la température à 190° ce temps, laver et brosser les pommes de terre, les couper en rondelles régulières, pas trop épaisses. Peler les patates douces et les couper en rondelles de la même façon que les pommes de le tout dans un grand sac congélation, ajouter une cuillère à soupe de miel fondu et trois/quatre cuillères à soupe d'huile d'olive, secouer pour bien enrober les pommes de sur une plaque recouverte de papier cuisson puis ajouter un peu de sel au piment d'Espelette ainsi que du avec le poulet pour environ 1h à 1h15 temps variable selon les fours.Découper le poulet, le servir avec le duo de pommes de terres rôties et éventuellement un légume pour l'équilibre de l'assiette pour ma part des haricots verts.Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©Recette réalisée en collaboration avec Tauziet & co

pomme de terre en rondelles au four